近年來(lái)，新中式餐飲備受關(guān)注，無(wú)論是新中式茶飲、新中式漢堡都風(fēng)光無(wú)限，以漿小白為代表的新中式品牌，將傳統(tǒng)東方美食豆?jié){進(jìn)行融合創(chuàng)新，不斷升級(jí)門(mén)店，在堂食與外賣端推陳出新，為消費(fèi)者帶來(lái)全新的飲食體驗(yàn)，重新定義著中式餐飲的新潮流。

自2019年創(chuàng)立以來(lái)，漿小白憑借“為你磨上一份豆?jié){，除了愛(ài)，什么都不添加”的品牌理念迅速走紅，其推出的血糯米豆?jié){、豆?jié){愛(ài)上黑芝麻湯圓等產(chǎn)品獲得消費(fèi)者青睞。在一片好評(píng)聲中，漿小白從上海浦東第一家店快速拓展至全國(guó)350+門(mén)店，全面開(kāi)啟了“狂飆”模式。并且品牌不斷地優(yōu)化升級(jí)，也重新定義著中式餐飲的新潮流。

門(mén)店升級(jí)，加強(qiáng)消費(fèi)體驗(yàn)

在當(dāng)下這個(gè)消費(fèi)代際轉(zhuǎn)換、顏值經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的時(shí)代，消費(fèi)者對(duì)于餐廳的選擇已不再僅僅局限于產(chǎn)品本身。餐廳環(huán)境和用餐時(shí)的情感體驗(yàn)，成為了決定消費(fèi)選擇的重要因素。漿小白品牌深諳此道，通過(guò)創(chuàng)新迭代至2.5門(mén)店，打造“外賣、堂食、外帶”于一體的全新經(jīng)營(yíng)模式。

漿小白2.5門(mén)店在軟硬件設(shè)施上進(jìn)行了全面升級(jí)，整體風(fēng)格明亮、溫馨且充滿時(shí)尚感。其中，那清新吸睛的明黃配色，更是讓人一見(jiàn)難忘，仿佛置身于一個(gè)充滿陽(yáng)光與活力的美食空間。

產(chǎn)品升級(jí)，適應(yīng)消費(fèi)新需求

在餐飲行業(yè)的新格局下，消費(fèi)者對(duì)于飲食的選擇變得更加理性和審慎，更傾向于選擇健康低脂、營(yíng)養(yǎng)豐富且無(wú)添加的餐品。漿小白品牌始終堅(jiān)守匠心，主打的“現(xiàn)磨豆?jié){”以“新鮮、現(xiàn)磨、現(xiàn)做、手工”為核心理念，確保每一碗豆?jié){都原汁原味。這種對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求，不僅提升了顧客的復(fù)購(gòu)率，更為品牌贏得了良好的口碑。

在豆?jié){這一爆品的基礎(chǔ)上，漿小白不斷推陳出新，產(chǎn)品線已拓展至包子油條、腸粉飯團(tuán)、粥品粉面、煎炸小吃以及佐餐小菜等多個(gè)品類，全面覆蓋早、中、晚及夜宵時(shí)段，充分滿足消費(fèi)者日常一日三餐的多樣化用餐需求。

品質(zhì)升級(jí)，保障舌尖上的安全

為了進(jìn)一步提升品質(zhì)，漿小白精心構(gòu)建了完善的供應(yīng)鏈體系。通過(guò)與國(guó)內(nèi)食品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)及知名品牌深度合作，采用OEM/ODM生產(chǎn)方式，確保了食材的高品質(zhì)與口味的穩(wěn)定性。同時(shí)，借助合作伙伴遍布全國(guó)的物流配送體系，漿小白實(shí)現(xiàn)了從生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)介T(mén)店配送的全程高效協(xié)同，形成了一個(gè)良性閉環(huán)運(yùn)轉(zhuǎn)的供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)。

在這一嚴(yán)密的質(zhì)量控制體系下，漿小白在每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，確保食材的新鮮、安全與健康。消費(fèi)者可以放心品嘗每一道美食，享受品質(zhì)與口感的雙重盛宴。這也是漿小白能夠贏得消費(fèi)者信賴，實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展的重要保障。

豆?jié){承載了一種生活的態(tài)度，凝結(jié)了中國(guó)文化的精髓。漿小白與眾多餐企一起，用創(chuàng)新融合的方式，引領(lǐng)中式美食新潮流，你喜歡這樣的創(chuàng)新豆?jié){嗎？